苏东坡的故事

苏轼(1037—1101年)，字子瞻，号东坡居士，眉州（今四川眉山）人，北宋文学家、书法家、画家，唐宋八大家之一，与其父苏洵、其弟苏辙合称“三苏”。

苏东坡的故事

古城黄州，因东坡而闻名天下。黄州对于苏轼来说，是人生的一段重要时光。在这里，他的心态得到进一步的锤炼，直至旷达。在这里，他的文学造诣达到顶峰。正如余秋雨在《苏东坡突围》中，说：“苏东坡成全了黄州，黄州也成全了苏东坡。”

于公余便带领家人开垦城东的一块坡地，种田帮补生计。“东坡居士”的别号便是他在这时起的。

相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉”。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城，百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳，东坡推辞不掉，收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓。大家食后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称它为“回赠肉”。

元丰三年（1080）二月一日，苏轼被谪贬到黄州，见黄州市面猪肉价贱，而人们不大吃它，便亲自烹调猪肉。有一次他食得兴起，即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》，诗中写道：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”此诗一传十，十传百，人们开始争相仿制，并把这道菜戏称为“东坡肉”。

苏东坡二任杭州知州时，组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景，杭州的老百姓非常感谢他，过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏东坡收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不赞赏称奇。

苏东坡的人物成就

1、诗歌

苏轼是宋代诗歌的代表人物，与黄庭坚并称“苏黄”。他现存诗二千七百多首，题材广泛，且各体兼备，又因题意不同，呈现出不用风格。苏轼认为诗词的创作应该是内容充实郁勃而自然表现出来，不能只靠技巧来表现。同时由于他学高才博，对诗歌创作的技巧达到了得心应手的境界，并能以创新的精神对待艺术规范，在他的笔下，几乎没有不能入诗的题材。诚然苏轼的诗歌风格主要以雄发为主，但他也强调阳刚与阴柔的相互融合，如《游金山寺》就做到了刚柔并济。

2、词作

苏轼对词体进行了全面的改革，使词突破了作为“艳科”的传统格局，提高了词的文学地位，使词从音乐的附属品转变为一种独立的抒情诗体，从根本上改变了词史的发展方向，他是两宋词风转变的关键人物，后来的南渡词人和辛派词人都是沿着苏轼所开拓的道路行进的。

3、散文

苏轼是宋代古文运动的完成者，与韩愈、柳宗元、欧阳修三人齐名。他现存散文四千余篇，包括有议论文、记游文、传记碑文、书札、题跋等，内容丰富，形式灵活，既有长篇大论，也有短章小文。

苏轼擅长写议论文，这类文章主要包括奏议、进策、史论、制科文字等，这些文章从不同侧面反映了苏轼的政论与史论。他的议论文带有战国纵横家的习气，尤其是早年的文章，有时故作不合时宜的惊人之语，但说理透彻，气势逼人。而后文风逐渐沉稳，接近于贾谊、陆贽的文风。

苏东坡的人物轶闻

1、东坡美食

苏轼与美食的渊源，首推“东坡肉”，它起源于徐州，成名于黄州，扬名于杭州。苏轼任徐州知州时率领百姓抗洪后，百姓送来酒肉感谢苏轼，苏轼便将肉加工熟后回赠给百姓。后来苏轼被贬黄州时生活贫苦，侍妾王朝云便时常买来便宜的五花肉给苏轼补充营养。

苏轼任杭州知州时，号召杭州军民疏浚西湖，百姓们踊跃参与，送来酒肉，苏轼便命人将五花肉切成大块，加入各种调料，慢火细焖煨制成红烧肉，分送给大家吃，赢得众人一致的赞扬。此后“东坡肉”就名扬杭州，成为杭州名菜。苏轼在徐州除了回赠肉之外，还有金蝉戏珠、五关鸡、醉青虾三道菜，后人将这四道菜称为“东坡四珍”。

2、幽默的苏轼

有次苏轼宴请宾客，书法家米芾是苏轼的好友应邀而来，酒至酣时，米芾忽然站起来对大家说，世人都说我癫狂，我愿意让子瞻（苏轼）来证实，意思是让苏轼证明他并不疯癫。结果苏轼却说他的看法与大家一样，反而愈发证明了米芾的癫狂。

苏轼喜欢开朋友“俱内”的玩笑，他有一位朋友龙丘先生，其妻嫉妒凶悍。苏轼便作诗嘲笑他，“龙丘居士亦可怜，说空说有夜不眠。忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。”《东坡志林》中记载的苏轼幽默故事和苏轼诗文中的幽默之作，都表现了苏轼诙谐的性格。他会为深山中有人知道他大名而故作惊讶，也会在集市常听闻卖果人叫卖的果名是朋友外号而大笑。

3、程苏结怨

程颐是与苏轼同时代的理学大家，但因政见不合，结下了嫌怨。元祐元年（1086年）司马光去世，当日大臣们正举行明堂祭拜大典，赶不及奠祭，仪式一完成，大臣们希望赶去吊丧，程颐却拦住大家，说孔子有言“是日哭则不歌”，意为参加为典礼后不能立刻去吊丧，众人觉得这不近人情，反驳说，“哭则不歌”不代表“歌则不哭”，苏轼还嘲笑程颐，这是汉代枉死市上的叔孙通制订的礼法。

后来某次国家忌日，众大臣前往到相国寺祷佛，用餐时程颐要求食素，苏轼便说，程颐你不是不喜欢佛教吗，怎么要求吃苏轼呢，程颐则说忌日是丧事的延续，礼法规定守丧不可食酒肉。苏轼却唱反调偏要吃肉，于是秦观、黄庭坚等苏轼的好友也一道随苏轼吃肉，支持程颐的范淳夫等人随他吃素。