醋酸的ka等于多少
时间:2024-04-07 15:09阅读数:584
醋酸,也叫做乙酸、冰醋酸,是一种无色透明的液体,具有刺鼻的刺激性气味和味道。醋酸是一种有机一元酸,化学式CH₃COOH,常见的醋酸是食醋内酸味及刺激性气味的来源。
醋酸的ka等于多少
醋酸Ka=1.8×10^-5。
Ka是弱酸的电离常数,条件是在室温下(25°C)。Ka表示弱酸的电离常数,Ka越大,酸性越强,pKa表示其负对数。
溶液中的电离出来的各离子浓度乘积c(A+)·c(B-)与溶液中未电离的电解质分子浓度c(AB)的比值是一个常数,叫做该弱电解质的电离平衡常数,简称电离常数。
醋酸是酸还是碱
醋酸是酸。
醋酸,也叫乙酸、冰醋酸,是一种有机一元酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7℃,凝固后为无色晶体。
醋酸是大宗化工产品,是最重要的有机酸之一,主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等。醋酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。
醋酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将醋酸加水稀释至4%-5%溶液后,添加到各种调味料中应用。
在22摄氏度时醋酸的电离平衡常数
一般认为25摄氏度的电离平衡常数为标准平衡常数。
实际上应该是室温时的电离平衡常数为标准平衡常数,室温有3种范围的定义:1.23℃±2℃;2.25±5℃;3.20±5℃。
22摄氏度,对于上面3种定义范围,都没有超出室温的范围,所以醋酸的电离平衡常数还是Ka=1.75×10^-5。